6月起，石岐区和东区将严禁活禽交易

    上海市召开推进家禽集中屠宰第四次工作会议。会上，市食安办、市农业、商务、卫计、食药监、工商等部门及石岐区、东区两试点镇区汇报了前期工作进展情况及下一步工作计划。

    为进一步加强禽类疫病防控，预防和控制传染病的发生和传播，保障家禽肉品质量安全，强化公共卫生安全管理，根据省政府统一部署，市政府决定开展家禽“集中屠宰、冷链配送、生鲜上市”试点工作，并印发了《中山市家禽“集中屠宰、冷链配送、生鲜上市”试点工作实施方案》，要求从7月1日起，石岐区、东区范围内26个农贸市场的100多个屠宰档口、商场超市、餐饮服务单位等经营场所将取消活禽经营交易，实现家禽“集中屠宰、冷链配送、生鲜上市”。

   活禽集中屠宰，政府以奖代补

    6月30日前，我市将在小榄镇、沙溪镇、东升镇的活禽批发市场内建成集中屠宰区，用来满足石岐区、东区居民的生鲜鸡需求。集中屠宰的家禽种类包括鸡、鸭、鹅、肉鸽、鹧鸪等禽类。

    生鲜鸡将于7月上市，市场开办者和活禽经营户，是否可以申请补贴？记者昨日获悉，7月1日起，石岐区、东区范围内26个农贸市场的100多个屠宰档口、商场超市、餐饮服务单位等经营场所将取消活禽经营交易，实现家禽"集中屠宰、冷链配送、生鲜上市"。6月1日前，试点范围内的市场开办者和生鲜家禽经营户可向所在辖区的商务和工商部门提出补贴申请。 

    根据市农业部门试点推进工作方案，沙溪镇、东升镇、小榄镇作为生鲜禽产品供应镇区，将分别落实辖区内活禽批发市场屠宰区的升级改造，政府将用以奖代补的形式对三镇的活禽批发市场屠宰企业予以适当的财政补贴，农业部门将对家禽集中屠宰区加强监管，对家禽及其产品实施检验检疫，对生鲜家禽产品生产配送、质量检验和质量安全进行监管，保障试点期间生鲜禽产品稳定供应和质量安全。